几道适合夏天吃的家常菜,好吃不油腻,做法简单,美味又营养

  • 日期:09-06
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茄子炒豆

成分:

茄子,豆类,大蒜,干辣椒,酱油,盐,油。

做法:

切好豆子,切干干的切丁辣椒,切碎大蒜。

2,将油倒入锅中,比平时加油两次,烧至八成熟,放入茄子翻炒。

3,炒至茄子软,焖煮,在锅中加少许基油,炒大蒜和干辣椒。

4,把豆子放入翻炒,豆子更难煮,要炒一会儿,炒豆子,打碎茄子炒。

5,转一勺酱油,均匀翻炒,再加少许盐调味,均匀翻炒。

小炸脆皮骨

主料:猪肉脆骨,八角,生姜,大蒜,肉桂,白芍,香叶,大蒜苗,十三香,大葱,红辣椒圈,盐,鸡精,料酒,蚝油,十三香,味精

做法:

1.处理猪的脆骨后,将其扔入沸水锅中取出。等到它被放入高压锅,然后加入生姜,八角,肉桂,白牡丹,香叶,大葱,盐,鸡肉,料酒和适量。清水,按压7分钟取出,冷却后取出,切成薄片。

2,在清洁锅中放入适量的油,先将生姜,大蒜和猪肉松脆的骨头与麝香一起放入,然后放入红辣椒圈,蒜苗,盐,蚝油,十三香,鸡精和味精,搅拌均匀 - 炒锅锅,即成。

切蔬菜猪肉

配料:1个甜椒(小辣椒); 1个洋葱;半个胡萝卜; 100克瘦肉;葱姜,酱油,盐,鸡肉,生粉,水淀粉

做法:

,葱姜蒜切碎备用。

备用。

并使用料酒,酱油,生粉和泡菜一段时间。

将4盆热油倒入,将猪肉变为肉色美白。

5.将炒锅放入洋葱和生姜中,翻炒胡萝卜,煮好铃铛,直至六层煮熟。

6.炒一会儿,加入酱油,盐和少许白糖。

7.最后加入洋葱翻炒,放入鸡精中,搅拌蒜末,加入适量的水淀粉,然后加入几滴香油,使色泽鲜艳。